旬です

カキフライです。

我が家はみなカキフライが好きなので

かなり、揚げます。

揚げ終わる頃には私は胸いっぱいです。

これはだいたい一人分ですかね。

ちなみに、

小宇宙はカキの産地で

今は旬です。

といっておきながら

なんと、ワタシはカキが苦手です。カキフライ以外のカキは食べません。

山の国で生まれ育ったせいでしょうか、

磯の香満載の食材は未だに抵抗があります。

でも、

小宇宙は海の幸に恵まれています。

こちらにきて初めて出刃包丁を使いました。

みたこともない魚を調理しました。

食文化が違うと人間も違ってきます。

ちぃは海っ子になるのでしょう。

いつかお母さんに泳ぎを教えてください。